Risotto er en ret som man finder i det meste af Italien, og som det er med de fleste ting der spises over store afstande fås den i et utal af varianter. Fælles for dem er ris som koges ind med suppe, indtil man rammer en let klistret konsistens. Variationerne er uendelige, og derfor er... Read More
The post Risotto med svampe appeared first on Kollegiekokkene.