Aioli er en mayonnaise med hvidløg, sådan i store træk. Det vil måske for nogen lyde lidt mærkeligt, men for dem der ved hvad jeg snakker om vil tænderne nu begynde at løbe i vand.. “Mmm, fritter og aioli”, tænker de nu. De er nemlig en fabelagtig kombination, og jeg vil gå så langt som... Read More
The post Aioli appeared first on Kollegiekokkene.